Die Korkeiche - der mediterrane Strauch
Ursprünglich ein im Mittelmeerraum beheimateter Baum, wächst die Korkeiche hierzulande meist eher zu einem Strauch heran, etwa 30 bis 80 cm. In Deutschland ist die Korkeiche bedingt winterhart und sollte ab -10°C geschützt werden. Der immergrüne Strauch Quercus suber blüht von April bis Mai und lässt sich, wie der Name nahelegt, theoretisch zur Korkernte nutzen.
Falls Sie also ein paar Flaschen Selbstgebrautes verkorken wollen - hier ist Ihr Strauch!
